Project Innovatief droog-en bewaarsysteem voor bloembollen.
Bloembollen worden gedroogd in kuubskisten voor droogwanden. Dit droogwandensysteem is gangbaar en wordt in het hele bloembollenvak gebruikt. Door de hoge energieprijzen en kwaliteitsproblemen kwam onze aandacht hierop te liggen. Kan dit niet anders?
- Minder kosten
- Minder Fusarium dus een gezonder product
- Minder afhankelijk van de weersomstandigheden, zeker met het oog op klimaatverandering
- Efficiënter want arbeid is beperkende factor tegenwoordig.
Dit project combineert twee bestaande technieken, de bandendroger en een condensdroger. Een bandendroog installatie wordt gebouwd bestaande uit 19 transportbanden van 2 meter breed en 12 meter lang. Deze worden boven elkaar gebouwd. Het ontwerp is zodanig dat bloembollen boven op de band worden verspreid en in maximaal 1,5 uur door de installatie worden getransporteerd. Daarna zijn de bollen handdroog en kunnen verder verwerkt worden. Agridokter heeft de installatie gebouwd. Over de droogbanden wordt een luchtcirculatie opgebouwd waarmee het vocht van de bollen wordt afgevoerd. Wagenaar Refrigeration levert hiervoor een Dry+ klimaatinstallatie. Voordelen zijn:
- Flinke besparing gasverbruik
- Productverbetering
- Kwaliteitsborging
- Elektrificatie van het droogproces
Het project is gericht op het demonstreren van dit bandendroogsysteem voor bloembollen in een operationele omgeving. Het systeem wordt ten minste twee oogstperiodes van tulpen en gladiolen getest. In overleg wordt beoordeeld of de installatie verbetert kan worden. Op basis van bevindingen ontwikkelen Wagenaar Refrigeration en Agridokter een model voor installaties van verschillende capaciteit, afgestemd op gangbare bedrijfsomvang van bloembollenbedrijven. Inmiddels is het systeem getest tijdens de gladiolenoogst van 2023 en worden aanpassingen gedaan voor de tulpenoogst 2024.
